刻む話 - おもうこと ~つれづれ~

　私は汁物をよく作ります。

　ひとり暮らしをしていた時期は、野菜は汁物で摂取していました。

　そのときの習慣から、今でも汁物はかなりの具沢山です。

　液体より個体が多い汁物料理です。

　たくさん野菜を切るので、切り方も単調だと作っていて退屈します。なので、私が作ると１つの鍋に短冊切り・角切り・いちょう切り・千切りされた人参が混在したりします。

　妻曰く、「切り方は統一したほうが食べやすい」とのことですが、おなかに入れば全部同じですよ HAHAHA 。